葉酸は食事+サプリ

葉酸は、元来ほうれん草から発見された栄養素ですが、動物のレバー類にも多く含まれています。むしろ、野菜類よりも多く含まれています。ちなみに牛、豚、鶏のレバー、ウナギにウニというように高級食材が並びます。ポパイが強いのがよ~~くわかりますよね。そしてこの動物性食品の中から葉酸を摂りたいところですが、レバーの摂りすぎは逆に胎児の奇形を誘発させるといいます。その奇形を予防するために葉酸を摂る!はずなのにレバーという天然の葉酸栄養素を摂りすぎると葉酸を摂取しないと同じ結果が出る、なんだか怖いですよね!要はバランス、過ぎたるは猶及ばざるが如しといいますからサプリでも用法容量をきちんと守るということです。確かに妊娠時の葉酸摂取についても1日1.000マイクログラムを超えない!という注意がありますものね。私がお勧めする葉酸が簡単に摂れる食品は切り干し大根なんです。保存も効きますし簡単に戻せておいしい!食パンにきなこをまぶしてもいいですしね。

葉酸サプリが効果を発揮するにはいつから?